Bagi ibu rumah tangga tentu saja bergelut dengan proses penyimpanan makanana kemudian masakan sampai dengan sayur, buah dan lain sebagainya adalah sebuah rutinitas harian yang wajib dilakukan.
Menyimpan makanan mentah dan yang sudah matang tentu saja metodenya berbeda dan lokasi penyimpananya tidak sama. Maka dari itu kulas dibuat dua fungsi yang pertama adalah bagian freezer dengan suhu lebih rendah dan bagian lain dengan suhu lebih tinggi.
Ini tentu saja ada fungsinya masing masing. Nah kali ini kami akan membagikan bagaimana cara menyimpan makanan dengan baik. Salah satunya misalkan cara menyimpan daging di kulkas yang mentah dan yang matang berbeda.
Misalkan yang mentah saja, jangan dicuci dulu, kemudian kalau yang matang langsung simpan tapi tidak pada bagian freezer dengan kotak penyimpanan bukan menggunakan plastik sedangkan yang mentah bisa menggunakan plastik ini sebagai contoh sederhana saja.
Oke ini dia beberapa hal penting seputar penyimpanan makanan di kulkas.
1. Jangan simpan makanan dalam kondisi hangat apalagi panas
Nah ini yang harus bunda hindari, kalau ada masakan atau makanan yang mau dimasukan kedalam kulkas maka tunggu sampai dingin dulu. Jangan masukan makanan dalam kondisi hangat atau panas dalam kulkas karena akan bisa merusak kulkas anda.
2. Bungkus dengan rapi dan kuat
Kemudian yang kedua adalah jangan lupa sebelum memasukan kedalam kulkas berikan wadah atau bungkus yang kuat masakan atau makanan. Tentu saja tidak semua jenis makanan harus dibungkus ada beberapa jenis yang bisa anda masukan saja tanpa ditutup atau dibungkus rapi.
3. Atur Suhu Freezer
Nah yang tidak kalah penting juga adalah bagaimana anda mengatur suhu dalam kulkas anda terutama bagian freezer ini. Dimana suhu normal yang direkomendasikan adalah sekitar 18 derajat Celcius.
4. Sayuran jangan disimpan di Freezer
Ada saja mungkin kesalahan sederhana karena memang kurang paham, dimana karena ingin lebih tahan lama maka sayur dimasukan kedalam freezer maka kami sarankan jangan lakukan ini, karena ada wadah sayur khusus biasanya pada bagian bawah kulkas.
5. Bersihkan Alat
Nah ini juga tidak kalah penting ya bund, rak kulkas sendiri karena sering digunakan menyimpan banyak jenis makanan, sayuran akan rentan sekali cepat kotor. Maka pantau terus kondisi kebersihan kulkas bunda kalau sudah kotor maka segera dibersihkan.
6. Waktu penyimpanan
Kemudian yang terakhir adalah waktu penyimpanan, dimana untuk daging sendiri memang ada batas maksimalnya yakni 1 bulan, sedangkan daging mentah yang dibungkus rapi tanpa dicuci dulu bisa bertahan sampai dengan maksimal 3 bulan.
Sedangkan pada beberapa jenis daging seperti steak daging sapi dan lainya bisa sampai bertahan 6 bulan. Ok sekian yang bisa kami bagikan kali ini semoga bermanfaat dan menambah wawasan bunda dirumah.
